Mellanmål muffins

GOTT MELLANMÅL SNABBA BANAN OCH HAVRE (MICRO-) MUFFINS Matkreatör: Susanna Backman/Tasty Health

Till 2 personer behöver du:

2 st ägg

6 msk havregryn

80 g banan

1 tsk bakpulver

1 tsk kanel

Man kan också tillsätta t.ex.

– Vaniljpulver = mald vaniljstång

– Kardemumma

– Ingefära

– Nejlika

– Bär

Gör du en egen modifikation av dessa, så välkomnas gärna fler hälsosamma smaksättare.

Tillagningsinstruktioner

  1. Ha i alla ingredienser i en skål. Mixa med stavmixer/matberedare tills du får en slät smet.
  2. Smörj en ramekin-form eller en mugg med lite kokosolja eller annan naturell olja.

Häll i smeten och ställ in i mikrovågsugnen på högsta effekt i ca 1 minut och 15 sekunder. Ta ut och känn på toppen om den känns färdig. Om den fortfarande är kladdig, kör den ytterligare i mikron i 10-sekunders intervaller tills den blivit fast.

Det går också utmärkt att göra dem i ugnen, 200 C i cirka 15 minuter. Mitt eget val.

Jag väljer vanliga hårda pappersformar som jag ställer i en muffinsplåt, utan oljan.

Känn med en sticka så de inte är kladdiga för då sjunker de lätt ihop.

Muffinsen går bra att ta med som mellanmål och håller sig färska i ca 2 dagar. Går fint att frysa.

1 stor muffins = 1port á 150 kcal

Continue Reading

Ny Isodieten kurs startar våren 2018

Isodieten passar dig som önskar att tappa några kilon eller bara strama upp kroppen. Du går ner i vikt säkert och effektivt utan att vara hungrig med en väl sammansatt kost. I kursen ingår det 5 träffar under 8 veckor. Recepten är enkla med vanlig mat som gynnar förbränningen och håller dig mätt. Två anpassade motionspass ingår samt ett medlemskap i kost och aktivitetsprogrammet Nutrition Data. Du blir coachad av sjuksköterska med utbildning inom kostrådgivning och gruppträning. Isodieten är till skillnad mot många andra dieter inte uppbyggd kring förbud och måsten, utan fokus ligger på att lägga till bra vanor som blir bestående. Konkret innebär det att du äter fem välbalanserade måltider om dagen. Måltiderna är baserade på rena råvaror utan tillsatser eller onödiga ingredienser. Välkommen att anmäla dig till nästa kurs som startar i Kungsbacka 7/2 och 10/2

 

 

Continue Reading